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http://www.stargoose2012.com.tw/contact.html 明星专业鹅肉店 http://www.stargoose2012.com.tw/images/corpimg.png 411台湾台中市太平区中山路三段1巷11号 $ 0978-144-563 关於我们明星鹅肉专卖店 成立於2012年，家族从事贩卖鹅肉这行业已有二十几年经验，肉品选择都是合法屠宰场，严选饲养足100天及4kg以上新鲜肥美鹅肉。经营方式，只有外带及宅配并无内用服务。​在作业同时也喜欢与客人互动、回馈交流，希望您不吝於分享食用上的任何问题～欢迎光临！​肉品分别有盐水及烟熏两种口味，内脏类仅提供现场购买。一般以1/4只贩售，如遇过节、祭祖等需求也提供整只不剁贩售。欢迎来电预约。 ＊合法家禽屠宰场＊当天现宰及时配送＊每天限量 售完为止​鹅肉营养 鹅肉是一种蛋白质含量较高的食物，同时脂肪、胆固醇的含量较低，因此对於不少人来说鹅肉是一种较为理想的肉类，与鸡肉类似。鹅肉的不饱和脂肪酸的含量也较高，特别是亚麻酸的含量更是超过了其他的肉类，因此常吃鹅肉对於人体的健康有好处。鹅肉脂肪的熔点也较低，鹅油脂化学结构接近橄榄油容易被人体吸收，质地柔软，是一种比较容易消化的肉类。鹅肉含有多种人体所必须的胺基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素。鹅肉的赖氨酸含量比肉仔鸡高。鹅只营养丰富、肉嫩味美。​台湾的养鹅实力在世界上名列前茅，培育的鹅只都有好品质。鹅肉更被一些经济发达国家和地区视为美味和保健食品。也是健康绿色食品。 二代经营明星鹅从明星爸一人辛勤耕耘的小店，到如今会有各地闻香而来的鹅粉，而常客们也经常给予肯定和鼓励，这样的小成就都是来自於大家的支持。但是，由於明星爸年纪渐增、体力大不如前所以萌生退休的念头，却也舍不得结束已经和大家成为朋友的「明星鹅」。  父亲忙碌的背影因此，原本在日商公司上班的凤梨爸(二代)了解父亲的矛盾，就陷入是否放弃稳定的高薪和专精的工作领域而回来帮忙的挣扎中，几经多次与父亲的沟通，最后才终於决定回来传承「明星鹅」这块代表美味的招牌。父亲虽不舍儿子从事这份辛苦的工作，却也看得出他对儿子的决定充满了欣慰，这是一份建立在父子间深厚的情感却不擅言表的感动。 小凤梨与他爹 明星鹅现在加入第二代共同经营，延续父亲的职人精神和对鹅肉美味的要求，再加上凤梨爸在日商公司所养成凡事「讲究」的态度，在在都希望让鹅粉们吃到的鹅肉品质可以放心和安心。也因为经营模式的改变，多了真空包装宅配到家的服务，让更多人可以品尝到明星鹅的用心及鲜味，欢迎大家一起来品尝！​ 店面环境

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手机号码：0978144563
公司地址：411台湾台中市太平区中山路三段1巷11号 (显示完整Google map)
电子信箱：oosiro0225@yahoo.com.tw

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