明星鵝-鹹水鵝
鵝肉營養價值高及蛋白質含量高，脂肪含量較少，肉質比較細嫩。
同時鵝肉中脂肪多為有益健康的不飽和脂肪酸。
明星鵝使用的是白羅曼鵝品種，肉質特別肥美細嫩並稍帶嚼勁，選用飼養足100天及重4kg以上，配合合法養殖場及屠宰場，提供當天現宰新鮮鵝肉。將鵝肉切成片再澆淋上鮮美的鵝油醬汁，瞬間飄來鵝肉陣陣撲鼻的香味～
簡單調味，蘊藏精湛手藝，一口咬下，肉嫩多汁不柴、飽含油脂香氣、肉質新鮮甘甜，不死鹹配飯下酒都超合適！
同時鵝肉中脂肪多為有益健康的不飽和脂肪酸。
明星鵝使用的是白羅曼鵝品種，肉質特別肥美細嫩並稍帶嚼勁，選用飼養足100天及重4kg以上，配合合法養殖場及屠宰場，提供當天現宰新鮮鵝肉。將鵝肉切成片再澆淋上鮮美的鵝油醬汁，瞬間飄來鵝肉陣陣撲鼻的香味～
簡單調味，蘊藏精湛手藝，一口咬下，肉嫩多汁不柴、飽含油脂香氣、肉質新鮮甘甜，不死鹹配飯下酒都超合適！
